搬进现在住的公寓之后，阳台一直只用来晾衣服。直到去年夏天调 Mojito 时发现楼下超市的薄荷总是蔫黄的，才动了「不如自己种」的念头。
选种
新手入门，我推荐从这三种开始：
| 香草 | 难度 | 用途 |
|---|---|---|
| 薄荷 | ★☆☆ | Mojito、薄荷茶、凉拌菜 |
| 罗勒 | ★★☆ | 意面、青酱、三杯鸡 |
| 迷迭香 | ★★☆ | 烤羊排、佛卡夏、浸泡橄榄油 |
三者的共同点是：耐晒、生长快、不容易死。对于连多肉都能养死的人来说，这很重要。
盆与土
不要用那种漂亮的陶瓷小花盆——好看但排水差，根容易烂。选底部有大排水孔的塑料盆或陶土盆，配一个托盘接水。
土的话去花市买「营养土」，不要直接用路边挖的土，虫卵多还板结。混一点珍珠岩（10:1 左右），增加透气性。
日常养护
其实比想象中简单。三个原则：
- 见干见湿——土表面干了再浇，浇就浇透直到底孔流水。夏天大概隔天浇，冬天一周浇两次。
- 阳光充足——每天至少 4 小时直射光。朝南阳台最理想，朝北的话考虑补光灯。
- 勤摘多用——香草越摘越旺。别舍不得，长得太高了就掐顶，促进分枝。
防虫
阳台种植最大的麻烦是蚜虫和小黑飞。我的办法：
- 挂黄板（黏虫板），物理防治
- 喷稀释的苦楝油（neem oil），1:100 兑水
- 实在严重就整盆拿到浴室用水冲叶子背面
收获的快乐
种了三个月之后，每次调 Mojito 左手伸出去摘两片薄荷，每次煎羊排顺手掐一截迷迭香丢进去。有一种微妙的、自给自足的满足感。
而且阳台多了绿色，心情确实会好一点。推荐所有经常做饭调酒的人都试试。