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Champagne Cocktail
调酒 2026-06-18 1 分钟阅读

Champagne Cocktail

香槟、方糖、Angostura 苦精、干邑——19 世纪的庆祝标准。方糖在香槟里溶解的仪式感。

IBA 经典 Champagne Cocktail Contemporary Classics

IBA 官方配方

材料 用量
香槟 90ml
干邑 10ml
Angostura 苦精 2 dashes
方糖 1 块

杯具:香槟杯(Flute)
技法:Build。方糖放在杯底,苦精滴在糖上,倒干邑,最后倒香槟